Schenke Genuss – ob zum Geburtstag, zum Jubiläum oder einfach nur als kleine Aufmerksamkeit: Unser besonderer Genusskaffee ist mehr als nur ein Getränk. Er vereint Qualität, Nachhaltigkeit und ein ausgewogenes Aroma zu einem Geschenk, das in Erinnerung bleibt. Die Bohnen stammen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens, wo das Klima und die Höhenlagen ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Kaffee bieten. Wir bezeichnen diesen Kaffee als ein Hybrid, der speziell für die Anforderungen von Vollautomaten, French Press und Filterzubereitung entwickelt wurde und sich in all diesen Zubereitungsarten durch eine perfekte Balance aus Aromen auszeichnet.
Röstung: Die Röstung dieses Kaffees befindet sich im „mittleren“ Bereich – weder zu hell, noch zu dunkel – und trifft so den perfekten Punkt zwischen milden und intensiven Aromen. Der Kaffee erhält durch diese Röstung eine wunderbare Tiefe, die sich bereits beim ersten Schluck entfaltet. Die mittlere Röstung bewahrt die natürlichen Aromen der brasilianischen Bohnen, während sie gleichzeitig die gewünschten Nuancen von Schokolade, Karamell und Nüssen hervorhebt, die typisch für diesen Kaffee sind. Durch die sorgfältige Rösttechnik bleibt die Säure angenehm zurückhaltend, was dem Kaffee eine weiche, samtige Textur verleiht.
Aroma & Geschmack: Der Geschmack dieses Kaffees ist harmonisch und vollmundig, mit subtilen Noten von gerösteten Nüssen und einer feinen Karamell-Süße. Es ist ein Kaffee, der durch seine angenehme Süße und milden Schokoladennoten zum Verweilen einlädt, ohne zu schwer oder zu intensiv zu wirken. Eine dezente Fruchtigkeit, die an getrocknete Früchte erinnert, rundet das Geschmackserlebnis ab, während die sanfte Röstaromatik eine perfekte Grundlage für eine entspannte Tasse Kaffee bietet.
Vielseitigkeit: Dieser Kaffee eignet sich hervorragend für unterschiedliche Zubereitungsarten. Für den Vollautomaten liefert er eine sanfte Crema und einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack, der sowohl morgens als auch nachmittags ein Genuss ist. In der French Press entfaltet sich der Kaffee besonders vollmundig, während er bei der Filterzubereitung seine sanfte und weiche Charakteristik optimal zur Geltung bringt.
Besonderheit: Dieser Kaffee bringt nicht nur eine ausgezeichnete Tasse Kaffee, sondern auch ein Stück gemütliche Atmosphäre in jede Kaffeepause. Die harmonische Kombination von Aromen und die mittlere Röstung machen ihn zu einem idealen Begleiter für das ganze Jahr, sei es als morgendlicher Wachmacher oder als nachmittäglicher Genuss zu Keksen und Kuchen.
Unser brasilianischer Genusskaffee - ein Geschenk, das von Herzen kommt.
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