Jagurica – Costa Rica (Filterkaffee, 100% Red Honey Arabica, Finca Volcan Azul)
Geschmack: Fruchtig & saftig mit feiner Süße
Note: Erdbeere, Sahne & leichte Karamellnuancen
Mit Jagurica präsentieren wir dir einen außergewöhnlichen Spezialitätenkaffee aus Costa Rica, der durch seine fruchtige Klarheit und elegante Süße begeistert. Die Red-Honey-Aufbereitung verleiht diesem Kaffee eine saftige, fast schon cremige Textur, die an frische Erdbeeren mit einem Hauch von Sahne erinnert. Durch die sehr helle Filterröstung kommen die komplexen Fruchtaromen besonders klar und lebendig zur Geltung – ein echtes Highlight für alle, die fruchtige Kaffees lieben.
Dieser Kaffee stammt von der renommierten Finca Volcan Azul, einer der innovativsten Kaffeeplantagen Costa Ricas. Die Farm steht für höchste Qualität, nachhaltigen Anbau und experimentelle Aufbereitungsmethoden. Durch den bewussten Umgang mit Ressourcen, moderne Verarbeitungstechniken und faire Arbeitsbedingungen setzt die Finca Maßstäbe im Specialty Coffee Bereich.
Die sogenannte Red Honey Processed Methode gehört zu den aufwendigsten Aufbereitungsarten weltweit: Ein Teil des Fruchtfleisches bleibt während der Trocknung an der Bohne, wodurch natürliche Süße und intensive Fruchtaromen entstehen. Gleichzeitig wird deutlich weniger Wasser verbraucht als bei gewaschenen Kaffees – ein wichtiger Beitrag zur nachhaltigen Kaffeeproduktion.
Perfekt geeignet für Handfilter, V60 oder Chemex – für alle, die Kaffee als Erlebnis verstehen.
Anmelden